蒸馏水是软水。
水中含有比较高的钙镁离子时为硬水,当自然水经过蒸馏,会去除水中的离子,其中包括了钙镁离子,所以蒸馏水是软水。蒸馏水指的是已经过冷凝、蒸馏操作的水,蒸二次的叫做重蒸水,蒸三次的叫做三蒸水。工业蒸馏水采用蒸馏水方法所取得的。
蒸馏是热力学的一种分离工艺,它是利用混合液体或者是液-固体系中各组分沸点不同,使低沸点组分蒸发,再经过冷凝,以分离整个组分的单元操作过程,是冷凝和蒸发两种单元操作的联合。其优点是不需要使用系统组分以外的其他溶剂,从而保证不会引入新的杂质。
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