土豆属于粗粮还是精粮

首页 / 图说知识 / 生活 | 2021-08-04 10:42:38 点击:0

土豆属于粗粮，粗粮是相对较细的谷物，主要是谷物、不同的豆类和块茎。土豆属于块茎类，所以土豆是粗粮。土豆又叫马铃薯，是一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。

“马铃薯”因酷似马铃铛而得名，马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。

彩色马铃薯有紫色、红色、黑色、黄色马铃薯，七彩马铃薯等。**已培育出以紫色、红色为主的彩色优质马铃薯，将紫、红色马铃薯老品种与优良高产马铃薯品种杂交，改良筛选出100多份不同品系的彩色马铃薯。

随心一句：夜深了，发条短信问问你想起了谁？是否和我一样，想用寂寞把自己灌醉，独自相思到心碎？亲爱的，为爱追随，即便容颜憔悴当无悔！

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