白酒是杜康发明出来的,起源于夏朝。白酒,是**酒类的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。**白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州***带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为**三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起**白酒产业的半壁河山。
**白酒技艺精湛,产品的色、香、味备受各界人士的青睐,尤其是国家名酒,色泽澄清透明、玉洁冰清,香气馥郁芬芳、优雅细腻,味甘润柔和、醇厚绵甜,余味净爽,风格独特,深受人民喜爱,有着广阔的**和国际市场,在国民经济中占有十分重要的地位。
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随心一句: 人生能有几回博,此时不博何时博,多留一点汗,少留一滴泪。
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