宋朝点茶是什么
首页 / 图说知识 / 生活 | 2021-08-11 23:33:16 点击:0
点茶是宋代斗茶所用的方法，茶人自己饮用亦用此法。点茶是将茶碾成细末，置茶盏中，以沸水点冲，先注少量沸水调膏，继之量茶注汤，边注边用茶筅击拂。**饮茶方法先后经过了唐代烹茶、宋代点茶、明清泡茶以及当代饮茶等几个发展阶段。**茶史上有茶兴于唐，盛于宋的说法，宋代点茶在**茶道史上具有极其重要的地位。
点茶，是**传统沏茶方法之一，根据当前的考古、文献资料来看,其出现时间不晚于唐末五代,盛行于两宋，明代泡茶法盛行后,点茶法式微，在**大地几近失传。**茶饮在宋代最为盛行，宋**赵佶甚至御笔亲书《大观茶论》，此书成为关于宋代点茶最权威、影响力最大的一部著作，流传后世。
点茶法直到元代尚盛行，只是不用饼茶，而直接用备好的茶叶碾末。现今**末茶法类似宋元的点茶法，不过茶筅搅打无力，并不出沫饽，不过绿钱浮水而已。
随心一句： 人不会苦一辈子，但总会苦一阵子。许多人为了逃避苦一阵子，却苦了一辈子。
随心一句： 他开始在意我了，但我的心已回不到从前了。
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