大米在常温下保存容易陈化影响食用品质,短期的储存一般要放置在通风干燥的地方。为了防止大米生虫,可以将花椒、大料等以干净的布包裹起来,分多处装入米中。如果大米已经生虫,可以用簸箕颠簸,将虫簸去,或者将米摊晒,使虫趋光爬出。
1、色暗:大米色泽发暗、无光泽。
2、发潮:大米表面微显潮润,俗称“出汗”。
3、发软:大米水分增加,硬度降低,用手搓或牙嗑时清脆声减弱。
4、起毛:大米湿润,沾糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮起,显得毛糙不光洁。
随心一句: 蹲在黑暗的墙角,偷偷的抹去我那伤痛的眼泪。
随心一句: 有人说,教师的生活,往往今天是昨天的重复,明天又是昨天的翻版,单调而*凡。而我说,不!在担任班**时所感受到的那份浓浓的师生情,就像一坛陈年老酒,越饮越能体味到那芬芳的酒香,余味无穷。
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