蒸鸡蛋糕一般需要十分钟左右。如果鸡蛋比较多,每增加一个鸡蛋可以多蒸2分钟,上限时间为20分钟,因为鸡蛋蒸超久之后营养就会开始减弱。蒸鸡蛋羹最好选择不锈钢的碗或者薄的陶瓷碗,导热性能强更容易将鸡蛋糕蒸熟。
鸡蛋本身属于一种高蛋白食物,除了蛋白质以外,还含有人体所必须要的八种氨基酸。把鸡蛋煮成鸡蛋糕可以有效的保证鸡蛋中的营养物质不被破坏,也可以更加有利于吸收鸡蛋中的营养物质。
蒸鸡蛋糕的做法:
1、把鸡蛋打到碗里,来回的搅,搅出沫子,把沫子去掉。
2、碗里加点海米、花椒面、盐,放点儿油。再加点1:1的温水,来回搅动。
3、盖上盖子,用锅蒸十分钟左右即可。
随心一句: 劳动者知悉了用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项,即是负有保密义务。实践中,通常只是用于可以接触到企业商业秘密的高级员工,例如:管理人员技术人员财务人员销售人员秘书保安人员等。
随心一句: 花朵娇艳吐芬芳,蜜蜂欢喜采蜜忙,水中的鸳鸯成双对,太阳微笑鸟儿唱,蝴蝶的舞姿多婆娑,大红的喜字贴门上,祝福你们的爱情天长地久永远年轻。
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