燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。金丝燕在繁殖的时候用唾液把羽毛、泥土等混和物结成巢,放在海岩中的峭壁上,这种金丝燕的巢就是人们常吃的燕窝。
金丝燕喉部有发达的粘液腺,可以分泌丰富的唾液,而其唾液可以在空气中凝成固体,因此金丝燕主要拿其来筑造巢穴,作为藏身之所。
如何挑选燕窝:
1、外形上,上等燕窝要燕丝细而密,形大而好,略带点腥味,手感干爽有少量细毛。
2、发泡程度,越是好的燕窝发泡程度越大,一般的燕窝发泡的程度为3-5倍,好的燕窝发泡的程度可以达到8倍。
3、纯天然燕窝,煮熟后才能溶于水,而且绝对不会在浸水的过程中没煮熟就溶掉。
随心一句: 想想以后有老婆的日子就不再**自在,应该感到庆幸才是,毕竟单身只是人生中短暂的片段,好好珍惜它吧。
随心一句: 动了真感情的人都会喜怒无常,因付出太多,难免患得患失。
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