奶茶里的珍珠是用糯米或者木薯淀粉做的粉圆。传统的粉圆是用糯米做出来的,弹性不是很大,而现在的珍珠奶茶里的粉圆除了用糯米之外,还会加入一些木薯粉制作而成。粉圆在加入奶茶之前,通常还会先浸泡糖浆,确保粉圆在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。购买到的珍珠奶茶中的粉圆,根据店铺货源不同,可能品质不同。
拓展资料:
珍珠奶茶中的珍珠对人体无害。所有淀粉食物进入消化道后会产生煳精,煳精是淀粉不完全水解得到的降解产物。我们*时吃饭、吃面包等含淀粉的食物,进入消化道后也逐渐分解煳精、再分解成葡萄糖才能被人体吸收。
随心一句: 相逢,不是恨晚,便是恨早。
随心一句: 母亲的爱是永远不会枯竭的。这说明母爱是非常伟大的,是永远伴随在我们身边的。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。