臭豆腐的由来

首页 / 图说知识 / 生活 | 2021-11-26 21:57:49 点击:0

相传康熙八年，安徽一位举子王致和**赶考，却名落孙山，这时路费都花光，只好留京待下次再考。

他小时曾做过豆腐，为维持生计，就在当时的“安徽会馆”内做豆腐卖。有一次正在值盛夏，豆腐还剩了好多没卖出去，他一看，发愁了，如果倒掉就太可惜了。这时他突然想起家乡有用它们制成酱豆腐，发试着把豆腐切成小块，加盐和花椒封在坛子里。

时间一长，王致和才想起来，赶忙打开坛子，臭气扑鼻而来，豆腐全变成绿色了。他好奇地尝了尝，味道却鲜美无比。由此，王致和的臭豆腐就这样扬名了。

随心一句：女生亲嘴手拉手，叫闺蜜；男生亲嘴手拉手，叫基友。

随心一句：世间本无沙漠，我每想你一次，上帝就落下一粒沙，从此便有了撒哈拉！这世界本来没有海，只因为我每想你一次，上帝就掉下一滴眼泪，于是就有了太*洋。

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