黑松露是什么

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-03-12 10:27:41 点击:0

黑松露也称块菌，是一种生长于地下的野生食用真菌，外表崎岖不*。黑松露色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，中间有灰色或浅黑色与白色的纹理，含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素以及微量元素。

松露对生长环境非常挑剔，只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，是世界上唯一不能进行整齐有序种植的美味佳肴。一棵树下会长出松露，而旁边看起来一模一样的另一棵树却不能。

另外，与蘑菇等一般菌类不同，松露的孢子不是通过风进行传播，而是通过那些啃食松露的动物来传播。

随心一句：阳光在指尖跳跃，正如你的微笑，我的回忆。

随心一句：我嫉妒你身边每一个无关紧要的人，他们就那么轻而易举见到**思暮想的你。

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