白巧克力是用什么做的
首页 / 图说知识 / 生活 | 2021-12-08 14:23:25 点击:0
白巧克力是由可可脂、糖、牛奶和香料制成的，是不含可可粉的巧克力，白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。要注意的是，可可脂是高度饱和脂肪，也就是说，白巧克力的脂肪含量非常高。
由于白巧克力不含可可粉，很多国家不承认它有称为巧克力的资格。2004年起**规定白巧克力必须有按重量计最少两成可可脂，14%乳制品,和少于55%甜味剂如糖。之前需要申请临时许可才能出售这种巧克力。欧盟取用类似规定必须有最少两成可可脂和14%乳制品。
随心一句： 果你是雨，我愿随你而下，落到柔软的泥土里，滋润着大地万物生息；如果你是月亮，我愿在静谧的夜晚，在你淡淡的银光里，感受着你的气息；如果你是太阳，我愿躺在你温暖的怀抱里，享受那沁入心扉的幸福甜蜜，和你一起慢慢老去……
随心一句： 朋友圈里的你，*时都很忍让，请注意适当拿出你的主见。反之，不要太计较。
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