香瓜是甜瓜的别称,是葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。它是世界十大水果之一,具有遗传多态性,果实大小、形状、果皮与果肉颜色等各方面都具有丰富的变异类型。
香瓜的热量为26大卡/100克,并不是很高。另外,它含有一定的甜味,但是含糖量也不高,所以它可以作为减肥佳品。
此外,香瓜中的膳食纤维含量丰富,能促进肠道的蠕动,帮助食物残渣及粪便的排出,进而排出体内的毒素,在一定程度上也有助于减肥。
不仅如此,香瓜还含有丰富的蛋白质、脂肪、苹果酸和矿物质等,适量食用对人体有好处。
但是食用香瓜时需要将瓜蒂去除,因为香瓜的瓜蒂有毒,生食过量就会中毒。
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