丝瓜有毒吗
首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-06-07 17:27:51 点击:0
苦丝瓜有毒，正常的丝瓜无毒。正常的丝瓜味道不苦，食用后对身体有益，但苦味丝瓜食用后存在中毒的风险。碱糖甙生物碱是一种有毒物质，而苦丝瓜中就含有碱糖甙生物碱。
碱糖甙生物碱，加热后也很难去除，食用后，可能会在半小时至数小时内会出现中毒症状。中毒较轻的是会出现口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡，严重的话会呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血甚至威胁生命。
丝瓜发苦的原因
1、连续的高温、干旱或光照不足也会影响丝瓜植株的正常生长，从而导致结出的丝瓜发苦。
2、丝瓜在生长过程中施用过多的氮肥，而有机肥和磷钾肥的施用量偏少，也会导致丝瓜的苦味增加。
3、丝瓜在生长过程中如果遇到较重的虫害，就会激发自身的保护潜能，促使植株产生较多的苦味物质。要知道，野生丝瓜就是靠着这种苦味物质来保护自己的。
4、丝瓜藤蔓和根系在生长过程中如果遇到较重的损伤，也很容易结出苦丝瓜。
5、连作也是导致丝瓜发苦的主要原因，第一年种过丝瓜的地块，第二年最好不要再种丝瓜了，否则，苦丝瓜的发生几率是很高的。
随心一句： 爱情无需言作媒，全在心领神会。
随心一句： 想想当年那个苗条的你，再看看现在胖成水桶的你，你还有什么理由不减肥。亲爱的**子，减肥吧，努力地减肥吧！
本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。
)
){kind=link}