南瓜是葫芦科类，南瓜属于葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入**，现南北各地广泛种植。
南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有**和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。
南瓜的营养价值，南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。
南瓜的食用效果
1、预防癌症：预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2、保护胃粘膜：促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、降血糖降血压：调节胰岛素的*衡，维持正常的血压和血糖。
4、预防前列腺：南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5、消除致癌物质：能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
随心一句： 生命之道家族系统排列工作坊的学员问到：“老师，家族中的**事件已经过去多年了，我那时候都还小不记得了，怎么会影响我呢？”回答：“家族中的人可以死去并且消失，甚至多年后家族成员可以忘记死去的记忆，但是死去的事件本身不会消失，因为这是一个家族的印记，会在家族中作为爱的信息传承下去！”
随心一句： 妈，您的爱，就像块糖，包在唠叨里，藏在责骂里，让我东找西找，直到我懂事，才找到。祝您母亲节快乐！
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