伏特加是什么

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-04-14 15:16:25 点击:0

伏特加是什么

伏特加酒，***的传统酒精饮料。

伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。伏特加酒在各种调制鸡尾酒的基酒之中，是一种最具有灵活性、适应性和变通性的酒。

伏特加酒有两种喝法，一谓古典原始的“冷冻伏特加”，冰镇后的伏特加略显粘稠，入口后酒液蔓延，通常小杯盛放，一般是不能细斟慢饮的。另一种喝法是“混合伏特加”，乃伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成，长杯盛放，慢慢品味。

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