像海参这样营养价值高的食材,现在已走进千家万户了,但是往往是这样的名贵的食材容易掺入劣品,现在我就给大家介绍一下,海参怎么鉴别好坏。
海参的好坏怎么鉴别
1. 看一看
海参身上有很多“刺”,好的海参身上的“刺”短而粗,看完了“刺”再看全身的形状。质量上乘的海参身体看起来鼓鼓的,很饱满,并且中间粗,两头稍尖,好似一个“棒槌”。
2. 摸一摸
好的海参是有弹性的,在挑选的时候可以摸一下,如果条件允许可以把海参身体对折,身体没有断开,并且能恢复原状的可谓是极佳的海参了。
3.尝一尝
野生海参很耐煮,就算经过长时间的煮制,口感也还是一样的好,肉质劲道、饱满,有弹性,有嚼头,而生长时间短的海参不耐煮,煮的时间一长就发馕,肉质没有韧性,口感与好的海参差别大。
随心一句: 你可能不知道,我喜欢你的时候,你骂我,我也会喜欢你;就算你不理我,我还是忍不住会主动理你。可如果有一天,你一不小心浪费完这些感情,你做得再怎么好,我都不会再心动了。
随心一句: 失望,有时候也是一种幸福,因爲有所期待,所以才会失望,因爲有爱,才会有所期待,所以纵使失望,也是一种幸福,虽然这种幸福有点痛。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。