烤面包的温度和时间

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-04-23 05:24:06 点击:0

很多人认为面包的松软程度与烤面包的时长与温度相关。其实面包的松软与制作面包的面团发酵程度相关。但烤面包的温度和时间也是相当重要的。

烤面包的温度和时间

一般烤面包时烤箱的温度**在160-220度之间，烘烤时间在20-35分钟之间即可。另外，也可以在烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5分钟后拿出面包在表面刷上蜂蜜，继续烤制15分钟即可。但不同种类的面包在温度和烤制时间上有差别。

烤面包时间过久，或是温度过高，面包表面可能会很硬，或者面包不够膨胀。

随心一句：一直向西走，越过晨昏线，越过日界线，回到初识你的那一天。

随心一句：纽扣第一颗就扣错了，可你扣到最后一颗了才发现，有些事一开始就是错的，可只有到最后才不得不承认，不合脚的鞋穿再久脚终究还是难受，不合适的人爱到最后，终究会分道扬镳。

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