蟹要蒸多久才熟

首页 / 图说知识 / 生活 | 2021-10-12 08:23:15 点击:0

如果水煮螃蟹，需要煮15至20分钟，可以根据螃蟹的大小调整煮制的时间，螃蟹不能煮的时间太长，会使口感变差，营养成分流失。

蒸蟹的时间

如果是蒸螃蟹，不管是蒸海蟹还是蒸**，最好都蒸15分钟及以上。因为螃蟹的生长环境很容易被寄生虫寄生，寄生虫不耐高温，将螃蟹放在锅里蒸15分钟可以彻底杀死螃蟹中的寄生虫，同时，15分钟也能刚好将螃蟹的鲜味散发出来。

吃蟹的佐料

将螃蟹蒸好或者煮好以后，将姜去皮切成细丝，碟中放入适量的醋、盐、味精和白糖拌匀，放入姜丝，最后随螃蟹一同上桌蘸食。

随心一句：因为有你在，所以我不能放弃。就算你不在了，我也不能放弃。因为放弃了，就连你我也不能回忆。——《进击的巨人》

随心一句：除了表白，喜欢一个人有很多种方法，我想用世上最美丽的词句，表达心中的爱；可是，当我害羞地面对你而默默无语的时候，你是否明白了我的爱。

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