腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。
腰果是什么植物的果实
腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果,它是常绿乔木槚如树的果实。腰果的果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜,含有较高的热量,有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。
腰果含丰富的维生素A,大量的蛋白酶抑制剂,它不仅是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好,而且还能**癌症病情,具有提高机体抗病能力、增进**、增加体重等作用。
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