奶酪和芝士的区别
首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-01-01 12:47:40 点击:0
奶酪是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成，其营养价值要比牛奶高。也比同属于发酵奶制品的酸奶高。奶酪是发酵浓缩的牛奶，奶酪也是**西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在***称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼。
奶酪的主要功效是补钙和促进新陈代谢，对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。奶酪中含有钙、磷、镁、纳等人体必需的矿物质。奶酪的种类越来越丰富，新鲜奶酪，白霉奶酪，山羊奶酪，奶油奶酪，儿童奶酪是一种针对孩子而准备的奶酪，更加强调味道营养。
奶酪和芝士的区别：
奶酪就是芝士。奶酪，源自于**，对于**来说，它的覆盖范围没有那么广阔，但是在欧**家，奶酪可以说是全民食物。奶酪英文名cheese，音译过来就是芝士。
随心一句： 翻脸不如翻身，生气不如争气。活着不是靠泪水博得同情，而是靠汗水赢得掌声。
随心一句： 敢于向黑暗宣战的人，心里必须充满光明。
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