武汉特色小吃有很多,如老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。
三鲜豆皮:其花样繁多,吃起来香软薄脆,在当地是非常受欢迎;
汤包:当地的汤包皮大肉多,是当地人们非常喜欢的美食之一;
热干面:武汉最为有名的就是热干面,其吃起来味道独特,并带有面的香味;
烧麦:烧麦吃起来酥软香甜,是当地非常受欢迎的特色小吃;
胡辣汤:是当地人们的早餐之一,其味道鲜美独特,很受欢迎。
武汉是国家历史文化名城、楚文化的重要发祥地,境内盘龙城遗址有3500年历史。武汉菜秉承湖北菜系风格,汇聚东西南北精华,菜品丰富多样,又自成特色,是著名的“美食之都”。
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