鱼豆腐,其实是大家生活中很常见的东西,特别是在吃火锅或者涮菜的时候,但是大多数人可能都从来没想过鱼豆腐是怎么做的。那么到底是怎么做出来的呢?
鱼豆腐以鱼肉为主料,绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状,经熟化油炸而成,辅料一般包括玉米淀粉,木薯淀粉,蛋清,精盐等。只是因为取了豆腐的形状,所以才这样命名的。
鱼刺会通过粉碎做进鱼豆腐里面,含钙量非常高,老人孩子也都能吃,解决了*常吃鱼除刺及烹饪麻烦的缺点。鱼豆腐是一种纯天然绿色食品,不含任何化学物质及防腐剂。
自古无鱼不成宴,鱼以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特点,一直被人们所喜爱。其实人们只知道鱼好吃,但对于鱼的营养价值认识并不全面。科学研究表明:鱼为益智食品,对于儿童的智力发育,中年人缓解压力,提神醒脑,老年人的健康长寿等方面有着极其巨大的作用。
随心一句: 妈**一生都是在孕育生命,疼痛中却充满了幸福。妈妈让世界拥有了爱,真实无私而伟大。让我们为妈妈致敬,感恩!真心的说声:“谢谢您,妈妈。”!
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