铁观音茶,属于青茶类,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶,是**十大名茶之一。
铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。
浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。
陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。
随心一句: 如果粗暴的触碰玫瑰的话,可是会**伤的哦。——《银魂》
随心一句: 只因前世在奈何桥畔的一个回眸,不经意瞧见你倾世容颜,自此,我愿在奈何桥畔受万年霜冻之寒,万年践踏之苦,万年风雨无阻,只为守你前世今生未完的梦。
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