常规来讲,从皮皮虾入锅到蒸熟,8-10分钟是刚刚好的。时间太短的话虾肉没熟;时间太长,鲜味就流失了。当然了,我们这里指的是用蒸锅,如果是用其他的器具,具体时长还得看具体的情况了。
一般来说,我们在蒸皮皮虾的过程中,不管用什么器具,当皮皮虾冒出鲜味的时候,就差不多熟了。然后再看看皮皮虾的颜色,已经由青色变成红色就,那么就是蒸好了,不需要刻意的说要蒸多长时间。
随心一句: 孩子,你甜甜的笑真惹人爱!愿你的生活永远充满欢乐!
随心一句: 有些情,埋得越深,就越真;有些事,藏得越久,就越妙;可是有些爱,只有说出,才最好。祝妈妈,母亲节快乐。
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