苦肠是什么部位
首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-01-17 09:04:27 点击:0
猪的苦肠是猪的小肠中靠后的一段,因为小肠是主要的消化吸收场所,里面有胆囊分泌的胆汁,胰腺分泌的胰液、还有肠液,而胆汁中的胆盐都具有苦味,所以俗称“苦肠”。

在日常食用中,我们一般是用猪肉为主料灌苦肠。
随心一句: 一见钟情可以有很多,可是刻骨铭心一辈子就只有一次。
随心一句: 时光越老,人心越淡。轻轻地呼吸,浅浅地微笑。
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