蛋白打发失败后怎么用
首页 / 图说知识 / 生活 | 2021-09-09 21:52:31 点击:0
如果蛋白打发失败怎么办呢？首先把蛋黄加入失败的蛋白继续打发，并加入糖不知道应该加多少糖的话就3个蛋加30克糖，4个蛋就加入40克糖，以此类推，这是蛋白加蛋黄总得糖量哦，不是单单蛋黄的。
打发到你觉得无法再起泡的状态加入油用打蛋器继续打发，同样的方法3个蛋加30克油，4个加40克然后加入牛奶或者水，也是同上的方法。
最后加入面粉一起搅打，同样的方法哦，温度130度20分钟 这是保险的做法因为每个人蛋白失败的程度不同，这个温度需要自己看着办调节如果不够黄的话再加温度加时间就可以了，这就是最后的成品啦，底有点脆脆的也很软，跟成功版的没什么大区别。
随心一句： 一直觉得，等待是一种美好的状态，因为它包含了无数的可能性。曾经只对你发脾气，因为我潜意识相信你不会离开我。无理对你胡闹成为一种依赖。有没有那么一个人，曾经让你发了疯的想，现在却拼了命的想忘掉。
随心一句： 对于母亲而言，每天都是节日，只要听到我们的欢声笑语，对于我们而言，只有节日里才会想起母亲。让我们把每天都变成母亲的节日，让母亲快快乐乐！
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