臭豆腐生意好做吗
首页 / 图说知识 / 生活 | 2021-06-01 21:07:22 点击:0
这个问题见仁见智，没有明确肯定的答案，但是综合来说无论做什么小吃，你味道好，料足，地理位置开得好，经营有方待人和善，生意也不会太差。
臭豆腐制作详细：
一、豆腐切成小块，放白布中间。
二、把豆腐包上,包紧一些，并整理边角。
三、包好的豆腐放在木板上，整齐码好。
四、用木板压上，压上重物压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。
五、准备纸箱子一个，里面铺上干净玉米叶，若没有玉米叶，改成干净的稻草也行。
六、把豆腐整齐地码在叶子上，按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在储藏室里等豆腐长毛。
七、拣出来，去掉白布，放煎锅里用少量油小火煎，煎至两面金黄即可。煎好的臭豆腐配上椒盐辣椒面，呵呵，闻起来有点臭，可吃起来好香啊！
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随心一句： 身在顺境，我们固然可喜，面对逆境，也不必太过忧伤。塞翁失马，焉知非福。只要我们正确对待生活的每一分，每一秒。走好生活的每一步。就能在逆境中欣赏到独具特色的风景，悟到许多在顺境中无法参透的人生哲理。令自己的人生之路更显芳华与魅力。
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