1.准备物品:**滴滴壶、炼乳、**本地咖啡豆、咖啡匙、磨豆机;
2.咖啡豆研磨成咖啡粉;
3.将滴滴壶分解开,把压板取出;
4.咖啡杯中倒入适量炼乳;
5.将滴漏壶盖置于底端,咖啡匙挖两匙自己研磨好的咖啡粉(约15克);
6.將咖啡粉抖抖*,裝上压板,然后转紧;
7.“闷蒸”:倒少量水,这一步需要把咖啡粉充分浸湿,过20秒后转移至咖啡杯上;
8.倒入90度左右的热水,放满。静置数分钟;
9.咖啡滴完,移开滴漏壶,用调羹搅拌后即可。
随心一句: 我站在原地看着你的背影在我们之间你总是先转身的那个人被留下的永远都是不安无措的我。
随心一句: 生活不能等待别人来安排,要自己去争取和奋斗,而不论其结果是喜是悲,但可以慰藉的是,你总不枉在这世界上活了一场。
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