富磷联是什么东西
首页 / 图说知识 / 生活 | 2021-09-20 19:30:05 点击:0
富磷联属于复配食品添加剂，主要成分有：磷酸盐、卡拉胶、抗坏血酸钠等。富磷联已经通过QS食品安全认证，安全合法，在合法的前提下，加工肉类制品效果是最好的。
富磷联应用范围：
预制肉制品(食品分类号：08.02)；熟制肉制品(食品分类号：08.03)。
功能作用：
采用本品加工制作的牛百叶、牛肚、猪肚、羊肚、猪大肠、鸡胗、鸭胗、黄喉、牛心管等预制肉制品、熟制肉制品口感脆嫩多汁、出品率高、烹调不易收缩。做水发下货，代替火碱使用，安全合法！
富磷联使用方法：
炖煮卤制牛肉、猪头肉、羊肉等各种肉类做法：将整理好的肉类用0.5-0.8%富磷联腌制液（以水和肉总量计算），浸泡腌制12-15小时（夏天要加冰块或放入冰箱、冷库，防止变质）或者辊揉30-50分钟。把浸泡好的肉捞出，将腌制液倒入锅内烧开，再放入腌制好的肉，炖煮至酥烂（再次开锅后可改为小火炖煮1-2小时，注意观察，防止炖烂碎），也可以用高压锅炖煮至熟，然后可以放入卤汁卤制入味即可。
随心一句： 生活在现代化的今天，人们不该遗忘爱所具有的非凡的"正能量"。在《神曲》的结尾，但丁写到："这见旋于高天的至爱大能啊，让太阳和群星运转不息。""正能量"呼吁着古典精神在现代的回归，而究其本原，其呼吁的正是让爱的价值重返人们的心田。
随心一句： 爱情是最大的冒险大**，输了，说不定哪一天他将那副可怕无情的面孔拿来对付我。赢了，我得到与我钟爱的人共度一生。
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