包粽子的米怎么调味包粽子米要放什么调料

首页 / 图说知识 / 生活 | 2021-03-27 00:27:25 点击:0

　　1、可以在包粽子的糯米中加入金丝蜜枣、葡萄干、红豆沙等，这些食材本身非常甜，就不需要再添加其他调料，蒸熟后直接吃即可。2、或者在一公斤糯米中放入十克盐、两勺酱油、二十克耗油，再放入肉馅包起来。如果包的是**、卤肉、咸蛋黄，就可以不调味。

包粽子的米怎么调味

　　包粽子的米怎么调味

　　粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是**民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。民间传说——吃粽子是为纪念屈原，是为了祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的**枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为**。

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