土豆发青能吃吗 土豆皮发青能吃吗_
首页 / 图说知识 / 生活 | 2021-03-27 09:23:46 点击:0
土豆又称马铃薯,属茄科,是一年生草本植物,是我们日常生活中最常见的蔬菜,那么土豆发青还能吃吗?

如果土豆表面发青面积较小,除去发青部分其他还算完整,那么将土豆发青部分削掉后是可以继续食用,如果土豆发青面积过大则不建议食用,这说明土豆已经变质,继续食用对人体有害。土豆是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米,主要生产国有**、***、印度、乌克兰、**等,**是世界马铃薯总产最多的国家。

