哪些蔬菜是碱性的哪些蔬菜属于碱性食物

首页 / 图说知识 / 生活 | 2021-03-27 10:11:23 点击:0

　　碱性蔬菜有很多，按中医四气五味可分为：

哪些蔬菜是碱性的哪些蔬菜属于碱性食物

　　1、寒性碱性蔬菜，如番茄、佛手瓜、海带、竹笋等。

　　2、凉性碱性蔬菜，如莲藕、萝卜、茄子、莴笋等。

　　3、*性碱性蔬菜，如胡萝卜、大头菜、马铃薯、芋头等。

　　4、温性碱性蔬菜，如洋葱、山药、南瓜、生姜等。

　　5、热性碱性蔬菜，如辣椒、大蒜、胡椒等。

哪些蔬菜是碱性的哪些蔬菜属于碱性食物

　　食物基本都含有5大类要素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质。各类食物均含有不同的营养成分，司职不同的健康作用，扮演不同的保健角色，相互不可替代。只有**共处，才能最终获得最大的健康收益。

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