龙井茶产地 龙井茶是什么地方产的
首页 / 图说知识 / 生活 | 2021-03-27 15:31:15 点击:0
龙井茶又被叫为西湖龙井,是**的传统名茶,属于绿茶类,已有1200多年历史。 龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。

龙井茶最早可以追溯到**唐朝,其名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。 龙井茶的采摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。
西湖龙井的炒制需要手工完成,通常的工艺包括“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”十大手法。
制作出来的龙井茶外形扁*挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

