糖菜和油菜的区别糖菜和油菜的区别在哪

首页 / 图说知识 / 生活 | 2021-03-27 19:15:13 点击:0

　　糖菜就是甜菜，一般用来制作糖，是除了甘蔗以外的主要糖来源。而油菜在南方一般是用来榨油的，在北方是用来吃的。

糖菜和油菜的区别

　　糖菜又叫甜菜原产于欧洲，在1906年引入**，在**主要分布在新疆、***、***一带，一般用来制作糖。在**用来烹煮或者是腌制，在***是一般烹煮成甜菜汤食用。甜菜的茎直立，基生叶矩圆形。

糖菜和油菜的区别

　　南方的油菜一般指的就是欧洲油菜，也就是用作油料的作物，有着黄色的花瓣，绿色的根茎，黄色部分可以榨油，起绿色的根茎部分可以作为蔬菜食用。另一种油菜，也就是北方的油菜，别名是小青菜，是日常生活中常见的一种青菜，其含有非常高的营养价值，所含的维生素C丰富。

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