牛肉干里面的白丝是什么牛肉干的纤维是什么样的

首页 / 图说知识 / 生活 | 2021-03-31 12:14:48 点击:0

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　　牛肉干里的白丝是牛肉自身的纤维，也有可能是瘦肉，这样的一般是很有劲道的。也有可能是肉筋。耗牛肉肉质粗而且肉筋多，是正常现象。

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