牛油去腥的真正办法怎么进行牛油去腥

首页 / 图说知识 / 生活 | 2021-03-31 14:26:58 点击:0

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牛油去腥的办法是先将牛油用大火烧至冒青烟、不冒泡为止，关火，再把大蒜、姜片、大葱、洋葱切片，放在油中炸，炸干且不糊捞起扔掉，再下入适量的新鲜材料放入锅里继续炸，重复此步骤，直到闻不到牛油味即可。

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