油锅着火了怎么处理 油锅着火几种扑救方法
首页 / 图说知识 / 生活 | 2021-03-31 16:59:49 点击:0
油锅着火了有4种快速扑救方法，方法一就是用锅盖扑救，这是最有效的做法;方法二是用湿布或者湿毛巾直接覆盖在油锅上扑救;方法三是将切好不带水的蔬菜沿着锅边倒入致使火苗消失;方法四是直接把油锅拿理灶台，并且快速把灶台燃气关掉，以免发生安全事故。
1、用锅盖扑灭
用锅盖扑灭起火的油锅，是最为有效也最便捷的做法，隔绝油与空气的接触，让火苗慢慢熄灭。
2、用湿布或湿毛巾覆盖
油锅刚刚起火时，火势不会窜的特别高，这时候可以选择用湿毛巾或者湿布直接覆盖在油锅**火苗盖住直至其熄灭，这样做的原因是火苗接触不到空气则会快速熄灭，注意的是使用湿布时采用抹布斜入的方式最佳，能够避免烫伤。
3、用切好不带水的蔬菜
将切好不带水的蔬菜倒入到起火的油锅中，就能够借助蔬菜冷却油锅的温度差，让油锅里的油无法达到自燃点，火苗也就逐渐熄灭了，除了蔬菜，不带水分的食物也很适用，主要注意的是倒入菜时要延锅边倒入，直接倒进去容易使油溅起烫伤自己。
4、直接拿离灶台
油锅里的火不是很大时，可以选择立马将油锅拿出灶台，等油锅里的油自然冷却后再继续烹饪，需要注意的是油锅拿离灶台后需立马把灶台的燃气关掉，避免发生安全事故。
注意：油锅着火时，如果油烟机开着一定要快速关掉油烟机，因为火星进入油烟机内会引起更大的或是，所以油锅起火一定要冷静处理，立马将油烟机关掉。
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