鸡蛋做法 鸡蛋怎么做
首页 / 图说知识 / 生活 | 2021-04-01 00:17:11 点击:0
鸡蛋的做法多种多样,不仅有煮、蒸,还有炸、炒等各种方法,下面我们来做一个鸡蛋饼。

准备小麦面粉100克、鸡蛋3个、淀粉20克、小葱1根、培根2片、盐1茶匙。

1、首先将面粉、淀粉和盐混合,加入水搅拌均匀。
2、锅中放入培根煎至边缘酥脆切小块。

3、将鸡蛋打散,加入切碎的葱花和少许盐搅拌均匀。
4、倒入面糊铺*,凝固后翻面。
5、加入适量蛋液、培根,然后翻面,让蛋液面再煎一会儿,盛出切成小段即可。
