小熊电炖盅，可以说是宿舍神器，也是我们这种大龄养生女孩的首选，可以轻松炖汤，还可以蒸煮食物，电炖盅的设计可以让食物更加的软烂有弹性
1、先将功率调节开关挥动至“关”档，接上电源，此时电源指示灯不停，将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位，工作指示灯亮，表示各功率档位能正常工作。
2、将要炖煮的食物放入锅胆内，加入适量的水（最多不要超过八分满），再将锅胆连同食物放入铝锅内，盖上锅盖。
3、在加满室温水的条件下，用“高档”煮沸约2-5小时左右，为节约纯煮时间，建议添加70度左右的热水炖煮。
4、先将状态设置在“高档”，煮沸后，根据食物性质及炖煮要求调整功率档位，“保温”档用于煮熟后食物的保温；“高档”能较快煮熟食物，适合于难煮烂的食物；“自动档”介于“保温”与“高档”之间，能温度变化自动调节功率。
在进行炖汤之前，要将功率调节调整到“关”的档位，然后再选择相应的功能档。其次我们如果要在室温下进行使用，“高档”要将水煮沸大概需要4个小时左右，根据这个时间可以将锅内放入70度左右的热水进行炖煮。
1、在陶瓷锅中放入需炖煮的各类食材并加入适量的水（以恰好浸没食物或略多一点为宜），再盖上陶瓷锅盖。
2、把装好食物的陶瓷锅放入机体内，再往机体内加入适量的水（加水至机体水尺所示的最高水位线为佳），然后盖上上盖。
3、温馨提示：
①机体内（即陶瓷锅外围）必须加入适量的水，否则机器无水干烧时无法启动工作。
②若加水至最高水位时，水干后食物还没熟，可以往机体内再加入适量的水，适当再延长炖煮/蒸的时间。
4、功能选择
（1） 接通电源，屏幕显示初始待机状态，所有功能字样长亮显示，时间0：00显示。
（2） 按功能键，选择“套餐”，此时“套餐”字体和指示标识闪动显示，时间默认2
小时。
（3） 按“+”号键进行时间调整为4小时30分钟后，等待10秒钟后自动进入工作状
态。
5、完成状态：
（1） 当炖煮工作完成后，炖盅会出现：“嘀嘀......”响，响1分钟后会自动进入保温状态，此时的时间显示为“-:--”。
（2） 在进入保温状态后，如果水烧干,炖盅“嘀嘀......”响，40秒钟之后炖盅转入关机状态,时间显示OFF,所有功能字样消失。
(3)当温控器复位后，显示屏进入到待机状态。
食材
乌鸡......半只、红枣......3个
桂圆干......若干、盐......适量
葱......1段、姜......2片
制作步骤
▲桂圆干泡水备用。
▲将乌鸡剁小块焯水除去腥味。
▲将焯好水的乌鸡、桂圆、红枣、葱、姜放入小熊电炖盅，选择“慢炖功能”。
▲加入少许盐调味，乌鸡汤完成。
小贴士
1、乌鸡焯水，这样可以去掉腥味，也可以去掉一部分脂肪，让汤不那么油腻，更清爽。
2、煲汤时忌过多地放入葱、姜、料酒等调料，以免影响汤汁本身的原汁原味，也忌过早放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固不易溶解，让汤色发暗，浓度不够。
3、可以根据个人喜好加入枸杞、当归、山药等食材一起炖煮。
经闺蜜推荐，买了天际这款迷你隔水炖的电炖盅，一个人用起来很方便，2014年购于淘宝，现在还一直用着，可以预约，然后再选定模式加减时间，感觉很方便很实用??
给家里选择了小熊的紫砂款，一个大的两个小的盅，用法和天际那款差不多一样，只是时间到了之后还会多个蜂鸣声提示，假期和爸妈在家一起炖甜品吃，非常好用，有兴趣的可以研究下，操作简单且经济实用哦
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