宝宝吃虾须知
1、宝宝9个月以上才能吃虾
一般从宝宝5~6个月开始可以喂一些流质食物，在宝宝9个月大的时候，还可以喂宝宝吃适量的海鲜，把虾做成粥就是非常适合宝宝食用的海鲜辅食。
2、对虾过敏的宝宝不能吃虾
对于虾仁过敏的宝宝，吃虾仁会引发红疹、腹泻、呕吐，宝宝幼小的身体是经受不住这些折腾的。所以不知道宝宝是否对虾仁过敏之前，不可大量喂食，要一点点试，看宝宝会不会对虾仁过敏。
3、虾不能和柿子、石榴、山楂、葡萄一同食用
含有钙元素的虾，与含有鞣酸的水果一起吃，钙离子和鞣酸会结合成不能被消化的化合物，引起宝宝腹泻、呕吐等状况。
宝宝吃虾的做法之虾仁豆腐豌豆泥粥
推荐人群：9个月以上宝宝
主材料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、大米。
做法：
1、大米提前用清水浸泡1小时，锅内放适量水烧开，将大米**下锅；
2、另起锅将将豌豆煮熟，去皮，压成豌豆泥备用；
3、虾仁用开水焯熟，剁碎，方便宝宝食用、下咽；
4、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用；
5、大米粥煮至半熟时，将虾仁和豆腐倒入粥中，大火煮开然后转小火熬20分钟；
6、再把豌豆泥加入，搅匀再煮10分钟即可。
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。最好选用新鲜虾仁，如果买不到新鲜的虾仁，也可以买速冻的包装好的虾仁。
功效：虾仁是蛋白质含量很高的食物，还含有钙、磷元素，有助于宝宝的生长发育；豆腐含有人体所需的八种氨基酸，很容易被人体吸收；豌豆所含的多种维生素和脂肪，可以均衡宝宝虾仁粥的营养，丰富口感，还具有搭配调色的作用。
宝宝吃虾的做法之虾泥香菇粥
推荐人群：10个月以上宝宝
主材料：虾2只、香菇2个、白米粥1碗。
做法：
1、将虾去掉虾壳、虾头，剔除虾肠。
2、洗干净之后，剁成虾蓉。
3、将香菇放入清水中泡软。
4、泡软的香菇剪掉蒂头，将香菇朵剁碎。
5、取一口小锅，倒入白米粥稍微煮开一下，然后倒入香菇末和虾蓉。
6、用小火将食材煮到软烂的状态。
7、最后将虾泥香菇粥盛入碗中即可。
功效：宝宝长个子离不开维生素D，而香菇正是含维生素D非常丰富的食物之一。其次，香菇干品中的钙、铁、锌等矿物质含量也较多，是宝宝生长重要的营养素。
宝宝吃虾的做法之虾泥薯球
推荐人群：3岁以上宝宝
主材料：青虾适量、土豆1个、糯米粉适量、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许。
做法：
1、土豆去皮切四块煮熟，放入保鲜袋中压成泥备用。
2、青虾去壳，去虾线**，用刀拍成散，用刀背将虾剁成泥备用。
3、把土豆压成泥。将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉拌均。
4、用手将混合好的原料搓成薯球，放入蒸锅中蒸5分钟即可，散青葱点缀。
注意：胡椒粉放一点即可，多放会盖住虾的味道。不喜欢不放也可以。虾泥不用剁很散。放少许糯米粉可以防止薯球散开。放个鸡蛋试试也可以。薯球丸子蒸的时间不要太长，5分钟即可。
宝宝吃虾的做法之避风塘炒虾
推荐人群：3岁以上宝宝
主材料：虾200克、面包糠50克、食盐3克、葱5克、姜3克、蒜适量、淀粉6克、胡椒粉5克。
做法：
1、大虾**剪去虾须虾枪，挑虾线。加盐、胡椒粉、姜、葱腌15分钟左右。
2、锅中放油，油量要略宽些，拍上淀粉，放进去炸至变色后捞出。
3、把油再次加到8、9成热，将虾回锅复炸后捞出沥油备用。
4、锅内留少许底油，下蒜末煸黄煸香，倒入面包糠炒到金黄。
5、倒入炸好的虾，加白糖，盐调味后起锅即可。
宝宝吃虾的做法之虾仁饭团
推荐人群：3岁以上宝宝
主材料：大米、玉米渣、活虾、寿司醋、海苔各适量。
做法：
1、大米、玉米渣**，倒入电饭锅，加入适量的水。煮成米饭备用。
2、活虾备用。从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠。留最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然**锅焯熟。
3、煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀。
4、煮好的虾放到碗里。
5、取适量的米饭，铺在保鲜膜上。
6、在中间放上一颗虾仁。把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧。小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了。
注意：不要用隔夜的剩米饭，最好用刚蒸熟的米饭。米饭不要蒸得过硬，软一点最好。
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