硬蚕豆怎么烧好吃硬蚕豆怎么烧

首页 / 吃喝 / 美食 | 2021-04-06 00:03:47 点击:0

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步骤1

准备食材：硬蚕豆250克，八角1个，干辣椒4个，花椒1克，蒜3克，五香粉1克，盐2克，食用油适量。

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步骤2

硬蚕豆用温水泡发1小时。

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步骤3

大蒜切末。

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步骤4

锅中放入蚕豆、加入500毫升清水，放入干辣椒、八角、花椒、2克大蒜、盐、五香粉。

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步骤5

煮沸后转中小火焖煮至蚕豆变软，盛入盘中。

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步骤6

炒锅加入油，油温6成热下入蒜末爆香后浇入盘中。

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步骤7

完成。

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