葫芦条烧老鸭煲做法 葫芦条烧老鸭煲怎么做
首页 / 吃喝 / 美食 | 2021-04-06 06:19:07 点击:0
步骤1
准备食材:西葫芦300克、老鸭块500克、土豆1个、姜5片、小葱2根、食用油10克、盐2克、蚝油2克、海鲜酱油2克、料酒2克。
步骤2
将西葫芦**、切长条。
步骤3
土豆**、切滚刀块
步骤4
将锅中水煮沸、下小葱、料酒、鸭块、焯水10分钟、捞出、沥干。
步骤5
热锅倒油、油温5成热、下姜、炒香、放鸭肉、煸炒出油。
步骤6
加入蚝油、海鲜酱油炒匀。
步骤7
加入1升清水、煮沸后、中小火煮30分钟。
步骤8
放入土豆、西葫芦、盐。
步骤9
煮20分钟、大火收汁即可出锅。
