红烧黄花鱼 红烧黄花鱼的做法
首页 / 吃喝 / 美食 | 2021-04-06 08:43:45 点击:0
步骤1
准备食材:黄花鱼200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、老抽1茶匙、八角2克、耗油1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。
步骤2
黄花鱼**改花刀。
步骤3
蒜切片。
步骤4
姜切片。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
首先起锅倒油,油温6成热,放少许盐、黄花鱼,将黄花鱼煎至两面微黄。
步骤7
然后放入蒜、姜、料酒、老抽、八角,再加适量清水焖煮15分钟,接着**耗油、盐、鸡精、白糖、胡椒粉,大火煮至入味。
步骤8
最后大火收汁,撒上葱花即可。
