鲜菇鱼头汤 鲜菇鱼头汤的做法
首页 / 吃喝 / 美食 | 2021-04-06 10:07:42 点击:0
步骤1
准备食材:鱼头200克、海鲜菇100克、油适量、盐2茶匙、胡萝卜1根、姜1块、小葱1根、白胡椒粉1茶匙。
步骤2
鱼头**。
步骤3
海鲜菇**切段。
步骤4
胡萝卜**切条。
步骤5
姜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先起锅倒油,油温6成热放入盐、姜,炒出香味。
步骤8
然后再放入鱼头,中火煎至两面微黄,再倒入砂锅中,加适量清水,焖煮20分钟。
步骤9
接着加入胡萝卜、海鲜菇、盐、白胡椒,继续焖煮10分钟。
步骤10
最后撒上葱花即可。
