首页 / 吃喝 / 美食 | 2021-04-10 14:27:17 点击:0
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1、首先用清水将发酵豆瓣清洗几次,红辣椒去蒂**,生姜和蒜切碎。
2、红辣椒切块后成辣椒酱,加入大量盐,倒入切好的姜蒜。
3、混合搅拌后倒入豆瓣继续搅拌,再倒入适量油,接着盛入坛子中,清理好坛口周围,盖上盖子等待发酵即可。
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