天麻炖脑花汤的做法天麻炖脑花汤怎么做

首页 / 吃喝 / 美食 | 2021-04-06 13:51:50 点击:0

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步骤1

猪脑200克、天麻10克、生姜1块、葱白1段、花椒5克、料酒1汤匙、盐1茶匙、胡椒粉2克。

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步骤2

大葱白切段。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

天麻切片。

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步骤5

锅中加水，放入猪脑。

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步骤6

加入料酒、少许盐，水开后煮3分钟捞出。

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步骤7

准备砂锅，放猪脑、天麻片、姜片、花椒、大葱段，加水没过猪脑，煮沸后撇去浮沫，小火炖30分钟。

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步骤8

最后加入盐和胡椒粉即可。

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