银耳炒辣椒**怎么做 银耳炒辣椒**的做法
首页 / 吃喝 / 美食 | 2021-04-07 14:21:42 点击:0
步骤1
食材:鲜银耳100克,猪肉150克,青椒200克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克。调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,胡椒粉1克,鸡精2克,料酒2克,淀粉3克,白糖1克
步骤2
鲜银耳**,撕小朵。
步骤3
猪肉切丝,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。
步骤4
蒜切片。
步骤5
姜切片。
步骤6
大葱切片。
步骤7
锅中油温6成热时,倒入**,炒散,盛出备用。
步骤8
锅中留底油,下大葱、姜、蒜,炒香,放入银耳,翻炒3分钟,**盐、生抽、胡椒粉,加入青椒、炒好的**,继续翻炒1分钟,**鸡精、白糖,炒匀即可。
