谁知道茶油鸭的做法和步骤

首页 / 吃喝 / 茶 | 2022-08-12 01:43:58 点击:0

材料:鲜鸭半只、啤酒一瓶、酱油、生姜、八角、桂皮、花椒、白糖、鸡精、葱。

做法:1、将鸭子斩好,把生姜切成片.葱切成段。

2、放少许油,把生姜爆炒一下,将鸭子较肥的部分放在油里炸一炸,这样就不觉得肥腻；

3、把斩好的鸭子全部放进去炒,放一点盐,一直炒,直到炒出香味即可；

4、把里面的油水倒到另外一个碗里，往锅子倒入啤酒,啤酒的量是要盖住鸭肉,然后放入白糖一勺,八角桂皮花椒少许 ,盖上锅盖，焖到水干，紧接着再倒入少许酱油，葱段，鸡精即可;

5、最后翻炒一下，就可装盘。

也许，毕业后我们相会不能，即使偶然的相会也得离去匆匆。只愿在未来的日子里，能微微地递来一个笑容。

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