红茶菌如何培养
首页 / 吃喝 / 茶 | 2022-03-21 05:34:04 点击:0
培养红茶菌的方法如下：
1、对选择好培养红茶菌的容器进行消毒处理，可以放在开水中煮沸10分钟，也可直接用消毒水进行消毒；
2、原料的选择最好挑选没有经过处理的天然茶叶，糖最好选择白砂糖或葡萄糖，葡萄糖的长势更好，培养的更快，但是白糖做的口感会更好；
3制作母液，在开水中加入红茶、白糖少许，调成稀的红茶糖水，在略煮灭菌后，即盛入消过毒的玻璃杯中，冷却到35度时，再加一块手指头大的红茶菌种，用洁净的纱布封住杯口，放置3到4天；
4、饮液的培养，在消过毒的大口瓶里，加进煮开的红茶糖水，冷却后把母液加入，过一个星期之后发酵成酸甜茶叶即可饮用，茶液饮完，留下的菌母可以继续培养饮液；
5、菌种的培养，菌种的培养是在培养母液的基础上进行，取下层的菌种最佳，呈现出乳白色胶状，即红茶菌培养成功。
说实在的我确实不敢轻易许诺永远，别说永远，就是明天让我说会怎么样，我都会回答不一定。已经经历了背叛，长大到必须为自己考虑的我，不能再拍着胸脯保证什么了。
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