儿茶素是什么东西
首页 / 吃喝 / 茶 | 2022-05-26 17:58:50 点击:0

儿茶素是从茶叶等天然植物中提取出来的一类酚类活性物质。儿茶素又名儿茶酸、儿茶精,为白色针状结晶,熔点212~216℃,溶于热水、乙醇、冰醋酸、丙酮,微溶于冷水和乙醚。儿茶素及其氧化产物都是碳氢氧三元化合物,是由糖类经一系列酶的作用,通过莽草酸形成的苯环化合物,最后合成为儿茶素。
秋夜,柳树在路边静静地垂着枝条,荫影罩着蜿蜒的野草丛丛的小路。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。